• 2008-11-28

    碎碎念 - [生活]

    今天天气好得有点让我不敢相信。

    早晨9点开始艳阳高照,一直到下午4点正常日落西山。一起床就开邮箱,终于收到了久等的一个同事的邮件,看看外面的大太阳,决定今天去她家拜访,顺便去她家附近的Ammersee一游。

    从上海回来的那个清晨,天还灰蒙蒙的,马路上的积雪被堆到路边,踩上积雪,真的是一步一个脚印。今天坐火车的途中,阳光照射在整片整片的积雪上,积雪便像水面般,呈现出“雪”光粼粼的态势,真是可爱极了。

    从她家可以看见Ammersee,还可以看见Zug Spitz,楚格峰,德国的最高峰哦。只是今天隐藏在云雾中,如果夏天的时候再去也许可以看到呢。

    Ammersee(Ammer湖)

    从同事家出来后便直奔市区采购,折腾到6点多才到家,差不多7点才开始弄晚饭。上网查了食谱,今天要做虾仁粥,结果想到还有山药,于是又变成山药虾仁粥了..囧..我怎么做什么粥都离不开山药啊..本来想买西芹和虾仁一块儿放在粥里,感觉会很清香,跑了3个超市,却没有找到。罢,罢,想要的时候没有,不要的时候一堆,生活就是这样的。

     

    这叫什么好呢?干煸四季豆?= =因为我没有在中国吃过干煸四季豆这道菜,还是上次一个同事来吃饭教我做的,里面放了橄榄菜,很好吃。到底因为功力火候不够,我没敢干煸,怕把肉末煸焦..只是稍微闷了一下,结果有些肉末还是闷焦了,郁闷..

    还有一个番茄炒蛋就不上照片了,太普通了,虽然我承认我的番茄炒蛋不失手的时候做得好看又好吃> <

    吃完晚饭之后丢着碗都没刷,跑来房里上网,还破天荒地倒了一点点二姐买的红酒,07年智利产的Carbernet。红酒口感不够醇,没有花果的清新风味,也不很酸涩,是一种比较中性的风味。二姐说她不喜欢这瓶红酒的味道,我虽不怎么喜欢,倒也不讨厌。早上去同事家之前,去超市买了一瓶加利福尼亚产的Rose送她,因为上次在别人家喝了冰过的Rose,酸酸甜甜、冰冰爽爽,像喝水果酒似的,非常喜欢,从此念念不忘。之前搬家,IKEA忘了送我们的家具,被迫在一个同事家住了一碗,她的老公边工作边喝红酒。当时我这没见过世面的小妮子唯一的想法就是:怎么这样啊?现在逐渐开始接受葡萄酒了。突然想到,我会不会从此就爱上了葡萄酒呢?只是酒量仍是不行,喝过几口便会脸红,像上火似的。

  • 最近的心情,很差很差。我不知道自己是陷入了所谓的人生的低谷,还是德国这破天气导致的情绪的低谷。

    对于未来,对于周围,非常的茫然。常常会有自己衣衫单薄,站在风口浪尖上的寒感。也许我的担心,我的低潮,根本不值一提。因为没有经历过大的风浪,一些小风小浪就把自己紧张得不行了,大概巨蟹是这样的吧。

    就算是这样想,莫名其妙地失落和孤单还是像涨潮一样,一潮接着一潮。

    要坚强,面对现实,勇敢地往前走,就算前方一无所有,也不能死抓着过去不放或是停滞不前。希望自己,真的能做到吧。33,加油。

  • 最近奇懒,好像随着秋日阳光的逝去,身体的能量也消耗殆尽。随着气温的直线下降,于是进入了新一轮的贮存能量时期,以备来年夏日的挥霍。

    最要命的不是懒,而是最近好像整个人对于食物很渴求,确切的说,是对比较精细可口的食物很渴求,对于做饭似乎也很有兴趣。就算是一个人在家,就算是飞之前,就算时间很赶,也会不计成本代价地做饭,而且不是草草了事,是郑重其事地做一餐。

    昨天的时候就想好了今天要煲汤,要煲从卢二姐那里流传出的胡萝卜、玉米、藕和排骨汤。德国的胡萝卜尤其好,甜甜的,煲出的汤鲜美里透出一丝甜味,再在汤里加入一些花生,入口就真正是“如丝般顺滑”,你可以真切地感觉到滑滑地就滑入喉咙,滑过咽喉,滑入胃中了。有时还会加一些薏仁,不知道有什么作用,只是觉得和这样的汤很相配。以前一起住的一个同事有时还加雪梨,可以润肺清喉,虽然滋补,不过我觉得这样的汤实在太甜了,个人不喜欢。

    其实这个汤在香港很普遍。茶餐厅或是一般的餐厅都会提供例汤,很容易可以见到这个汤的身影。尝起来当然也是无比鲜美,只是喝过会口干,遗憾啊。自己家里做当然是真材实料,绝无味精了。

    中午犯懒,心想煮个泡面吧。可是就算决定煮泡面,还是忍不住按照泡面包装袋的图示,自己在里面加了香菇、胡萝卜、葱和白菜,还煎了荷包蛋> <。可惜没有红辣椒,如果有的话一定也要加一点。快好的时候加入调味包,尝了一口汤,觉得不够hot,于是又在碗里加了一勺老干妈,才算完成了这份配料十足的泡面。只是吃完后才想起来,虽然面条的味道鲜美可口,可是似乎充斥了太强的老干妈的味道,掩盖了泡面原本的味道..可怜了我千里迢迢从韩国带来的泡面啊啊...

    上照片,上照片,这个是泡面=_=

    汤的做法其实很简单。排骨先用焯一下,去血水,洗净。胡萝卜和藕洗净去皮切块,玉米切块,并焯过的排骨、少量花生和少量薏仁放入电饭煲中煲即可。现在大部分的电饭煲都有煲汤的功能。我会在汤中加点料酒去肉的腥味,但是二姐说他们那里煲汤从来不加料酒,这个可以看个人喜好了。

    煲出来的汤甜甜的,真的很好喝哦> <

  • 2008-11-14

    心声啊心声 - [闲杂]

    这个节目做得太搞了,心声啊心声~~!!!

  • 自从上次爸爸给带了今年的新大米之后,便疯狂地迷上了煮粥。期间做了一次大米粥,一次菜粥,一次山药肉糜粥,二次山药虾米粥。想到山药削了皮之后那层雪白的粘液,便觉得和雪白的大米粥简直是天造地设的一对,再配上雪白嫩红而又鲜美无比的虾米,稍微在粥里撒上一些盐,一些葱花,马上便觉得那股香喷喷的气味在鼻翼里扩散开来,脑神经记住的鲜味也促使自己情不自禁地咽了一口口水。

    前两天还在市区的超市看到了以前只在公司食堂吃过的Rosenkohl,一直很喜欢这样的味道,立即买回家,今天晚上顺便也水煮了。果然不负我望,蘸上生抽+麻油+葱花调制的料,简直味道美好地让人停不下筷子。虽然一开始经常被嘲笑说不会做饭,吃得太过清淡,但还是要大喊一声:水煮王道啊。

    因为工作的关系,常常要熬夜,每次在下地之后都会觉得胃里胃酸翻滚,而每次只有吃了绿叶菜之后,才会觉得自己又活了过来。我想在很长的一段时间里,我都会是水煮西兰花或是Rosenkohl的忠实粉丝。

    来张近影。一个个绿油油,圆鼓鼓的多可爱啊~~

    顺便秀秀上次在北京买的发叉。怎么在kelly的手下什么发型都像是韩式的呢。。。

  • 2008-10-25

    笃姬-v- - [影视]

    最近再次迷上了大河剧-v-

    前两天在想,为什么我会迷上大河剧呢-v-?其实理由很简单:1. 华丽丽的服装和唯美的画面-v- 2. 热血的情节,而且演员整容强大-v- 3. 讲述历史

    有了之上的3点,看来我不迷大河剧都是不可能的了-v-

    今次看的是 笃姬 。煽情的情节-v-,日剧一向的风格,这个我不说什么了。有人说,里面欧巴桑居多,不过欧巴桑的气质实在太好了,像笃姬的母亲幸,一看就是特别温柔娴淑的女性啊-v-不过,为什么笃姬这个角色会让宫崎葵来演呢?-v-我承认我孤陋寡闻,唯一知道宫崎葵演过的电影便是NANA,别的什么都不知道...原来宫崎葵在日本很有人气啊...看了演员表才知道演小松带刀的孩子叫瑛太啊...看着觉得面熟,后来想起来原来是Last Friends里的那个孩子啊-v-不过瑛太这次演的苦情男让我对他刮目相看了,唉,小松带刀真不容易。想到小松带刀,就会想到小松未步,不知道有没有关系呢?之前休假的时候去了木渎,虹饮山房的东花园后来被富商买下,其孙女沈云芝自幼擅长刺绣,后来和胞姐绣了福、寿2次进献慈禧,慈禧便亲写此2字赐予2人,云芝便改名为沈寿。沈寿独创了很多绣法,当时享誉中外,想来也是家财万贯的,却无子嗣。有一个疼爱的侄女叫沈粹缜,和一位姓邹的先生结了婚,其子便是后来外交部的发言人还是部长,不记得了(政治文盲...)如此想来,果然还是家世好的孩子从小接受的教育也先进,也可以去国外留学,虽然纨绔子弟很多,但人才也有相当部分出于富裕之家。想想,如果父母对你说,你的曾曾曾曾...祖父是姜太公,你有何想法?当即一种骄傲之情就油然而生了吧-v-名人的族谱里往往也是名人辈出的,自有一种气魄顺着血液代代传下,虽然不是百分百,但这也是不争的事实啊!

    停止感叹,回去继续看笃姬去-v-很想去真的了解一下这段历史,但若真的了解了,故事就没有这样激动唯美了吧..这就是电视剧啊。

  • 这次从回慕尼黑,终于有“幸”坐了一回Jump,可以在Crew Rest睡的时候睡不着,在机舱里待着的时候又狂困,做游魂真是痛苦,做这么长时间航班的游魂更是痛苦...

    开头的2个半小时,用电脑本身的电池支撑着看“笃姬”,时间倒也过得惬意飞快,后2个半小时完全处于游离状态:聊聊天,看看书,打打盹...终于熬到能再次爬下去睡觉了,折腾了许久也终于睡着了,但是,但是,竟然做了一个相当真实的噩梦= =|||||||,直接从噩梦中醒来...

    等坐上了S Bahn,想到十多天前也是提着箱子,兴冲冲离开的情景,不禁再次感叹:时间飞逝啊~~慕尼黑的景色,也早已和我离开时截然不同了。满地厚厚的黄叶像是深秋的清晨,而呈现出光秃态势的枝干和凛冽的空气,则毫无疑问地昭显了隆冬的降临。此时的慕城,就像是不紧不慢地抓住了深秋的尾巴,只要略一松手,深秋便摆摆身躯,悠然前行,留给慕城最后一片遍地的黄叶,换上隆冬笼罩了整个城市。

    德国的冬天,又漫长又寒冷又阴霾又孤单...How can I survive this winter?

  • 终于到家了。

    这次回家的大P以前飞过2次,人不错,她特别喜欢上海,总是飞上海,感觉飞上海的各种妖事都给她碰到了,也难怪。

    走之前从二姐的书架上抽走一本'托斯卡纳艳阳下',结果到下飞机,差不多已经读完了一半,真是一本好书!观察仔细、笔触细腻、想象丰富、感情真挚,伴随着被作者描写得详细生动的美景,仿佛托斯卡纳的各种美景也如画卷般在眼前呈现;再加上对勾引味蕾的各种美食的细述,让人更是欲罢不能。作者在结束了一段长期婚姻的失落心情之下来到托斯卡纳,并购置了一套房子,之后那里就成为了她平衡自己在美国繁重生活的另一个家乡。我从上飞机就开始马不停蹄地阅读,旁边长得像德国人的意大利人一言不发,不是看电影就是睡觉,让人觉得兴味索然,还是快下飞机时他填写入境表格的时候我才看到他护照的封面,难以相信,竟然有这样的意大利人?!一定是在德国呆长了!

    有些人寻寻觅觅,游走四方,为的就是寻找自己宿命中的故乡。他也许在他出生,生长的地方找不到归属感。毛姆在'月亮与六便士'中也提到了类似的故事:一个在伦敦前途大好的外科医生,偶尔到了希腊一个地方,眼前的景物使他很受震撼,仿佛他在那里出生、生长、一直生活在那里一般的熟悉这个小城镇。他顺着自己的'记忆'完美无瑕地找到了旅馆,当即做了决定,他以后要一直在这里生活,向伦敦的医院寄了辞呈,在希腊一个检验检疫所随便找了份工作,便在当地安家落户。'托斯卡纳艳阳下'的作者也许在托斯卡纳有过相同的感情冲击,不过对她来说,她既享受美国快节奏的生活,又迷恋意大利乡间甜蜜宁静的生活,美国仍是她灵感、活力的源泉,这样想取得生活平衡的想法,和毛姆小说中的那个角色多少有些不同。

    今天在飞机上快要LANDING的时候,抬起窗口的遮阳板,俯瞰机翼下上海的景色。头顶上的天空蓝得纯净透亮,越向远处延伸,反倒呈现出一种烟灰的色泽。云朵像厚厚的棉花一样悬浮在空中,越往云朵底部,阴影越接近深灰,不像欧洲的云朵,阴影也是蓝色的,果然上海的空气不如欧洲的好。黄浦江在日光的照耀下仿佛银灰色的缎带,随着飞机的移动,映出日光的那段折射出银白色的光泽。若是不如黄浦江气派的小河流,小湖泊,没法吸收刺目的阳光再柔和地折射出来,于是太阳仿佛一个金色耀眼的金属托盘,随着飞机的前行也游移在河流湖泊之上。我闭上眼,那个金属的托盘仍在黑暗中莹莹发出绿光。沿途经过一个巨大的湖泊,平静的湖面竟如镜面一般印出蓝天白云。深呼吸,仿佛机舱内浑浊的空气便是机舱外上海上空质量也不怎么样的空气。我从未想过,有一天我会抛弃上海,对别的城市一见如故,并决定余生都住在那儿。你们有去到后一见倾心的城镇么?你们有找到自己的第二故乡么?

    请把我送到另一种生活之中去吧

    主啊,因为现在的生活正在变得暗淡

    我不希望一直如此。

  • 2008-10-07

    泥沼

    她坐在旅馆后花园内的沙发上。

    秋日午后的阳光透过树叶的缝隙斜斜射下,照在她支在茶几边缘上的腿上,于是有一圈的肤色不像别的部分那样只是暗淡的黄白混合色,而是被阳光镀了一层淡淡的亮金色。在这个地中海上的岛上,秋日的阳光仍然充满着自然的能量,晒久了会让人发汗。茶几上放着2只盛了红酒的酒杯,一瓶home made的红酒。红酒味儿自然单纯,略微夹杂着涩味的甘甜像秋日的微风那样似有若无地掠过味蕾,随即进入食道,那一口无数圆润的红酒滴欢快地轻轻弹过食道的表面,争先恐后地来到胃中,给胃带来一阵暖意,也为她的双颊添上一层红晕。

    她穿着水蓝的及膝长裙,裙摆很大。每走一步,不规则的裙摆便随着她的脚步,或优雅或活泼地左右摆动。脚上着着于裙同色的凉拖,点缀其上的闪闪烁烁的水钻使她看起来活脱脱像阳光下的地中海似的,湛蓝的水波泛动着金色的光泽。"Matching shoes, matching skirt."他说。

    他这时就坐在她的旁边。一只手搁在她的膝盖上,另一只手端着酒杯。他们交谈不多,空气中不仅嗅得出阳光和草木的芳香,还弥漫着暧昧、情欲的气味。

    在快陷入泥沼的那些个日日夜夜,太阳照常升起,花儿照样盛放,她越发娇艳,只不过,一切对她而言,都泛着如同死尸发出的腐臭。等她完全陷入之后,腐臭,也嗅不到了。

  • 2008-10-02

    关于书-答LAYA - [闲杂]

    1 每次读一定会流泪的是什么书?
    好像没有这样的书


    2 购买过全集吗?是什么全集?
    红楼梦英文版的全集、还有一些漫画的全集


    3 最不愿意购买什么书?买了以后也会丢掉的那种。
    最不愿意购买我完全不在行的书,比如专门是一些艰深领域的书

    4 有没有什么书让你想起旧时的恋人?
    没有

    5 有没有在书的扉页写字的习惯?
    没有,最多盖一个可爱的印章:)


    6 常年购买的杂志是?几乎完全不买的杂志是?
    没有坚持到现在常年购买的。以前买过'少女'(后来觉得有点幼稚了)'萌芽'(后来发现里面的文章都是华而不实)'读者'(天,太多了,后来实在看不动了)。现在只有飞香港的时候会去买时尚杂志,虽然最后一定会处理掉,但是对女孩子还有很有帮助的。顺便推荐一份杂志'世界博览',里面的文章涉及不同的国家,涵盖政治、经济、文化、美食等,比较让人长见识


    7 最近正在读的书你非常喜欢的一本是?
    前一阵又重看了一遍'挪威的森林'。每次看都会有不同的理解,真是一本让人无论读多少遍也很新奇的书!

    最近在读的是张曼娟的'百年相思',散文,随便看看吧。

    8 什么书让你望而生畏?
    一些艰深的专业领域的书,比如机械啦、电子啦、政治啦。。。


    9 从童年就开始读的书,并且仍旧让你怀有美好感情的书是?
    世界名著、古典小说、漫画。。。

    10 在什么固定的书店买书吗?
    没什么特别固定的,上海去外文书店比较多

    11 你觉得理想的书店应该是什么样的?
    像上海书城那样大小的书店就很理想,人少点就很好,最好店员表太多的那种

    12 你有网购的习惯吗?如果有,对于一本不认识又看不到的书你用什么方法去选择?
    几乎没有网购过。仔细地查看关于书页数、大小尺寸、封面的资料,并且看关于这本书别人的评论。


    13 你有没有什么特殊的阅读习惯?
    从小到大,其实是静不下心来阅读的。喜欢看一会书,发一会呆,接着再看。也喜欢在旅途中看书。

    15 会包书皮吗?
    会。现在仍会包。

    16 购买画集或者诗集吗?
    漫画作者的画集算不算,XDDD

    17 工具书有多少本?
    =_=什么是工具书。。。好像只有一本讲PHOTOSHOP的。。。


    18 有喜欢到了即使复印也想拥有的书吗?
    有,漫画,XDDD

    = =要接着点名吗?好麻烦啊,算了,少点几个吧:xuxiaogod, cynthiaking, shanghainoalice